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Ciccio Bounty

Cicciopancake cocco e cioccolato

Maria Zamuner

(Perchè fidarsi di noi)

Proteica, Colazione
Lasciati trasportare dal sapore fresco del cocco, unito al sapore deciso del cioccolato fondente

Valori nutrizionali per porzione

33g

Proteine

22g

Grassi

44g

Carboidrati

529

Kcal

Preparazione

  1. Per prima cosa preparate il ciccio mescolando le farine, il lievito, il cacao, l’albume, 5g di cocco rapè e 50g di yogurt.
  2. Scaldate un padellino da 10 cm e una volta caldo versate il composto e fatelo cuocere 15 minuti a fiamma bassa con coperchio, giratelo e fatelo cuocere altri 3 minuti (sempre fiamma bassa con coperchio).
  3. Una volta raffreddato, tagliatelo in tre e farcitelo con il restante yogurt.
  4. Nel frattempo, sciogliete la cioccolata a bagnomaria e ricoprite il vostro pancake.
  5. Fatelo riposare in frigo tutta la notte.
  6. Al mattino aggiungete il cocco rapè restante e la crema di cocco
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