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Ciccio rocher

Cicciopancake rocher

Maria Zamuner

(Perchè fidarsi di noi)

Proteica, Colazione
Il gusto del waffer, assieme a quello del cacao e della nocciola

Valori nutrizionali per porzione

29g

Proteine

20g

Grassi

53g

Carboidrati

522

Kcal

Preparazione

  1. Unite la farina, la purea di frutta, l’albume, il lievito, 5g di cacao e 30g di yogurt in una ciotola ed amalgamate bene.
  2. Cuocete il pancake in un padellino da 14 cm ben caldo, a fiamma bassa, 15 minuti da un lato e 5 dall’altro.
  3. Nel frattempo, mescolate lo yogurt con 5g di cacao amaro.
  4. Una volta pronto il pancake, fatelo raffreddare, tagliatelo a metà e farcitelo.
  5. Ricopritelo con la cremina di cacao amaro (cacao + acqua) e lasciatelo in frigo tutta la notte.
  6. Al mattino ultimate la decorazione e gustatelo
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Ingredienti:

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