di Soffitfood
20 minuti
Facile
Non è la solita cheesecake, non sono i soliti ingredienti ma questo abbinamento con extra dark e fragole vi farà impazzire da quanto è gustoso. Ingredienti per una persona.
Ingredienti per 1 persona
- 100ml latte
- 2g agar agar
- Fragole
- Eritritolo Teisty
- 50g ricotta
- 40g fiocchi di avena extra dark Teisty
- 5g crema di arachidi Teisty
- Acqua/latte qb
Preparazione
- Unite fiocchi di avena e burro di arachidi con un po’ di acqua o latte fino a formare un composto omogeneo che andrete poi a compattare all’interno di un coppapasta.
- In un pentolino unite latte, agar agar, fragole e ricotta. Cuocete fino a bollore e poi frullate il tutto.
- Riponete in frigo per almeno 2 ore e decorate come preferite.