di bmeal.s

15 minuti

Normale

Così soffici che non ci crederai!

Ingredienti per 1 persona

  • 35 gr di farina di avena al caffè @teisty.it
  • 10 gr di cacao
  • 10 gr di farina di cocco
  • 100 ml di albume
  • 70 gr di yogurt greco
  • Idrolitina e acqua

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti e per ultimo fai reagire l’idrolitina con un goccio d’acqua.
  2. Mescola ancora e cuoci i pancakes su una padella antiaderente leggermente unta, girandoli quando si sarà rappresa la superficie.
  3. Li ho conservati in frigorifero e alternati a del budino alla vaniglia e cacao amaro!