di Ciliegeezenzero
15 minuti
Normale
Idea pranzo/ aperitivo facile, veloce e super gustosa! Naturalmente, non è una vera pizza, ma la forma la ricorda molto! Potete decorarla con quello che più vi piace; io ho scelto salmone, philadelphia e granella di pistacchio.
Ingredienti per 1 persona
Preparazione
- Grattugia una zucchina in una ciotola e unisci successivamente farina, albume, sale e parmigiano
- Cuoci in una padella antiaderente a fuoco basso per 10 minuti
- Una volta cotta farcisci con philadelphia, roselline di salmone e granella di pistacchio